CompartirSi existe un aroma capaz de detener el tiempo en cualquier panadería de Caracas, Maracaibo o Valencia, es el del hojaldre recién horneado y  los pastelitos de queso venezolanos son estructuras arquitectónicas de sabor. Lograr esa textura laminada y crujiente que caracteriza a las mejores panaderías del país parece un reto imposible, pero el secreto … Sigue leyendo Cómo hacer pastelitos de hojaldre: Estilo panadería venezolana