Los duraznos son una de las frutas de temporada más deliciosas del verano. Son una fuente de vitaminas, minerales y fibra, y son perfectos para disfrutar como postre o como snack. En esta ocasión, te traemos una receta sencilla y saludable para preparar duraznos con yogur y miel.
Ingredientes:
- 2 duraznos maduros
- 1 taza de yogur natural
- 1 cucharada de miel
- Canela en polvo al gusto
Preparación:
- Lavar bien los duraznos y cortarlos en rodajas.
- En un recipiente, mezclar el yogur natural con la miel y la canela en polvo.
- Servir las rodajas de durazno sobre el yogur y disfrutar.
Consejos:
- Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como granola, nueces o semillas.
- También puedes utilizar yogur griego en lugar de yogur natural.
- Si los duraznos no están muy maduros, puedes saltearlos ligeramente en una sartén con un poco de mantequilla antes de servirlos.
- Este postre es perfecto para servirlo solo o como parte de un desayuno o brunch saludable.
Beneficios de los duraznos:
- Los duraznos son una buena fuente de vitaminas A, C y K.
- También contienen minerales como potasio, magnesio y calcio.
- Los duraznos son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y el control del azúcar en la sangre.
- Los duraznos también son una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño.
Yogur:
- El yogur es una buena fuente de proteínas, calcio y probióticos.
- Los probióticos son bacterias beneficiosas que ayudan a mejorar la salud intestinal.
- El yogur también es una buena fuente de vitamina B12, que es importante para la salud del sistema nervioso.
- El yogur puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
Miel:
- La miel es un edulcorante natural que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
- La miel también puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y a reducir el estrés.
- La miel es una buena fuente de antioxidantes.
Disfruta de este postre fresco y saludable y aprovecha todos los beneficios de los duraznos, el yogur y la miel.
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