¿Sabías que un simple puñado de pistachos al día podría proteger tu visión? Un reciente estudio de la Universidad de Tufts reveló que incluir estos frutos secos en la dieta mejora significativamente la salud ocular.
Los pistachos son ricos en luteína, un nutriente esencial para fortalecer los pigmentos maculares, que actúan como un escudo protector para nuestros ojos. Estos pigmentos nos ayudan a combatir la dañina luz azul y previenen enfermedades como la degeneración macular asociada a la edad, una de las principales causas de ceguera.
Los pistachos contienen una gran cantidad de luteína, un compuesto que ayuda a formar estos pigmentos protectores. El contenido en grasa natural que poseen los pistachos también puede ayudar al organismo a absorber la luteína con mayor eficacia.
¡Así que ya sabes! Incorporar pistachos a tus snacks diarios es una forma deliciosa y sencilla de cuidar de tu vista.
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