CompartirLa última revolución de la panadería nacional ha llegado con nombre propio: el croissant golfeado. Esta pieza de autor no es una simple suma de ingredientes, sino una evolución técnica que rinde homenaje a dos mundos. A primera vista, su forma de «roll» sugiere la elegancia del hojaldre europeo, pero al primer contacto, el aroma … Sigue leyendo El «Croissant Golfeado»: La nueva joya de la pastelería mestiza que conquista Venezuela