La compañía Frito-Lay ha emitido una alerta de salud pública y ha iniciado un retiro voluntario de ciertas bolsas de sus icónicas papas fritas Lay’s clásicas. La razón de esta medida es la detección de leche no declarada en algunos lotes del producto, lo que puede desencadenar reacciones alérgicas graves, incluso mortales, en personas con sensibilidad a los lácteos.
Las bolsas afectadas corresponden a las papas Lay’s clásicas de 368.5 gramos, fácilmente reconocibles por su característico empaque amarillo. Estos productos fueron distribuidos principalmente en tiendas minoristas y en línea en los estados de Oregón y Washington a partir del 3 de noviembre. Sin embargo, debido a la naturaleza del comercio electrónico, es posible que algunas unidades hayan llegado a otros estados.
¿Por qué es importante este retiro?
La leche es uno de los alérgenos alimentarios más comunes, especialmente en niños. Una reacción alérgica a la leche puede manifestarse de diversas formas, desde erupciones cutáneas y problemas respiratorios hasta anafilaxia, una reacción alérgica grave que puede poner en riesgo la vida.
¿Qué deben hacer los consumidores?
- Verificar los lotes: Los consumidores que hayan adquirido bolsas de papas Lay’s clásicas de 368.5 gramos deben revisar cuidadosamente el código de lote impreso en el empaque. Los lotes afectados se detallan en el comunicado oficial de Frito-Lay.
- No consumir el producto: Si se encuentra en posesión de un lote afectado, se recomienda no consumir las papas fritas y desecharlas de manera segura.
- Contactar al fabricante: Para obtener más información o realizar cualquier consulta, los consumidores pueden comunicarse con el departamento de atención al cliente de Frito-Lay.
¿Qué medidas ha tomado Frito-Lay?
La empresa ha informado de inmediato a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) sobre este incidente y está trabajando en estrecha colaboración con las autoridades sanitarias para retirar del mercado todos los productos afectados. Además, Frito-Lay ha iniciado una investigación interna para determinar las causas de este problema y tomar las medidas necesarias para evitar que se repita en el futuro.
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