CompartirDurante mucho tiempo se pensó que para lograr un bizcocho esponjoso, alto y húmedo era indispensable el uso de huevos y productos lácteos. Sin embargo, la repostería basada en plantas y las alternativas para personas con alergias alimentarias han demostrado que la química de la cocina puede hacer milagros sin necesidad de ingredientes de origen … Sigue leyendo Pastel de chocolate sin huevo ni leche: Receta fácil, económica