Para endulzar tus tardes de noviembre, Noticias Ahora te enseñará a preparar un rico Flan Casero que sin lugar a dudas consentirá a todos los miembros de tu familia.
Ingredientes:
750 ml leche
5 huevos
2 cucharadas de azúcar por cada huevo
Esencia de vainilla
Preparación:
1- Poner en una olla pequeña 2 cucharadas de azúcar con 1/2 cucharada de agua a calentar hasta que se haga el caramelo, luego poner en el molde.
2- Ponemos los 5 huevos y el azúcar, batimos y luego incorporamos la leche y la esencia de vainilla batimos todo, colocamos en el molde, luego llevamos a horno medio a baño maría una hora. Sabrás que está cuando al introducir un cuchillo salga limpio, así sabrás si está cocido.
3- Sácalo del horno, dejarlo enfriar a temperatura ambiente y lleva a la nevera. Es mejor desmoldarlo de un día para otro.
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