El Ministro de Educación, Héctor Rodríguez, reveló este miércoles que el Programa de Alimentación Escolar (PAE) expandirá su alcance para beneficiar a 4 millones de niños y niñas venezolanos. Esta significativa ampliación representa un incremento sustancial en comparación con el año escolar anterior, cuando el programa atendía a un millón de estudiantes.
Programa de Alimentación Escolar asegurando una nutrición adecuada
Durante un encuentro con directores de instituciones educativas del estado La Guaira, celebrado en la Escuela Nacional Bolivariana Guaicamacuto destacó la importancia de garantizar una alimentación balanceada y nutritiva para todos los estudiantes, resaltando que esto no solo contribuye a su bienestar físico sino que también mejora su rendimiento académico.
“No se trata solo de preparar una arepa; es mover toneladas de comida, almacenarlas y procesarlas adecuadamente” indicó.
Además, el ministro enfatizó el valor pedagógico del PAE, señalando que este programa es una oportunidad para enseñar a los niños sobre la importancia de una dieta saludable y la procedencia de los alimentos.
“La dificultad principal -dijo- radica en el manejo de alimentos perecederos, como frutas y verduras, que requieren condiciones específicas para su conservación, por lo que el Ministerio está comprando inicialmente 2.000 congeladores para las escuelas”.
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