Los aros de cebolla son exquisitos para acompañar el almuerzo o también como un snack. Son fáciles de realizar; por lo tanto te enseñaremos cómo preparar esta rica receta.
Ingredientes para los aros de cebolla
1 Cebolla grande
150 gr harina
1 cucharada levadura en polvo
al gusto Sal
1 cucharadita paprika o en su defecto chile rojo en polvo
1 huevo
3/4 taza leche
1 cucharadita pimienta molida
Pan molido el necesario
Aceite para freír
Preparación
1-Lava y corta la cebolla en rodajas aproximadamente 1 cm de grosor.
2-Separa los aros cuidadosamente.
3-En un tazón revuelve la harina, la levadura, la sal y la paprika.
4-Pasa los aros por la mezcla anterior y sacude el exceso de harina. Reserva en un plato.
5-Revuelve la harina con la leche, el huevo y la pimienta y bate bien hasta que no haya grumos, la consistencia debe quedar pastosa; si no es así agrega un poco más de harina.
6-Pasa los aros por esta mezcla y escurre el exceso de masa.
7- Seguidamente, pasa por pan molido en un plato extendido.
8- Fríe en aceite de canola caliente.
¡Y listo! Degusta estos deliciosos aros de cebolla
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