No hay nada mejor en el mundo que la dulcería criolla, por eso, Noticias Ahora te trae una sencilla receta de bocadillos de plátanos dulces venezolanos que dejarán a más de uno con la boca abierta.
Ingredientes:
5 plátanos
jugo de 4 limones
1 kilo azúcar
colorante vegetal rojo
Preparación:
1- Pica y tritura los plátanos hasta formar un puré. Coloca a cocinar con 800 gramos de azúcar, el jugo de limón y el colorante.
2- Cocina por 1 hora hasta que se despegue del fondo de la olla.
3- Deja enfriar por 3 horas y pica en cuadros, coloca azúcar arriba y abajo.
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