Todos conocemos las maravillosas galletas «Chips Ahoy!», siempre presentes en las meriendas para los más pequeños. Hoy Noticias- Ahora te trae esta receta para que las prepares en casa fácilmente.

Ingredientes
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150 g Harina de Trigo
100 g Azúcar
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100 Mantequilla
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1 Cucharadita de levadura
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Leche
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30 g Azúcar Vainillado o esencia de Vainilla
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Chispas de chocolate o gotas de chocolate
Preparación
1- Puedes utilizar batidora si tenemos o bien hacerlo con las manos. En un bowl coloca la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y el azúcar vainillado o una cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla hasta integrar muy bien los ingredientes.
2- Una vez bien integrado, añade la mitad de la harina, removemos hasta integrar y una luego de estar mezclada, coloca la otra mitad de la harina. Mezcla de nuevo.
3- Coloca a la mezcla una cucharadita de levadura en polvo y amasa.
4- Si notas que la masa hace grumos (bolitas), añade leche poco a poco hasta que quede una masa bien compacta, ligera y sin grumos.
5- Debes colocar las gotitas de chocolate al gusto y terminas de remover la masa.
6- Pre-calienta el horno a 180º arriba y abajo.
7- Con las manos, agarra una porción de masa, haz una bola y luego debes aplastarla con la palma de las manos, dale un poco de forma y las colocas una a una sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
8- Separa las galletas una de la otras entre 4-6 centímetros, pues en el horno se expandirán por la levadura.
9- Ingresa la bandeja al horno durante 12-15 minutos o se comience a dorar ligeramente por los bordes. Cuidado con sobrepasarse o quedarán duras.
10- Retira del horno para enfriar.
¡Y listo! Degusta estas deliciosas Chips Ahoy! con los más pequeños de la casa
Con información de CookPad