Si te encantan los desayunos nutritivos, pero sin perder la esencia de disfrutarlo, estas panquecas integrales y a base de cambur te encantarán. Hoy te enseñaremos cómo prepararlas.
Ingredientes
Para innovar en tus desayunos con las panquecas integrales necesitarás:
300 gr harina integral
2 Huevos
2 Cambures muy maduros
Cdta sal
1 Cda Azúcar
Cdta Vainilla
1 Cda aceite
2 Tazas agua
Preparación de las panquecas integrales
1-Primero, coloca la harina en el bol, añade sal, azúcar y agua. Luego, con la ayuda de una cuchara de madera (quedara espesa).
2-Seguidamente, agrega los cambures completos a la mezcla. Luego, tritura con la ayuda de un tenedor para que queden trozos grandecitos. Debes integrar la mezcla y revolver. Añade vainilla, aceite deja reposar por 5 min.
3-Vierte la mezcla en un sartén o budare y deja cocinar por ambos lados (el momento de voltearlas es cuando empiezan hacer huequitos).
Si la mezcla está muy espesa, agrégale un poco agua para que quede menos densa.
¡Y listo! Degusta este rico desayuno de panquecas integrales
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