La hamburguesa ‘Singular’ de Hundred Burgers, fundada en Valencia, España en 2020, ha sido proclamada como «la mejor hamburguesa del mundo» por The World’s Best Burgers, el ranking más prestigioso de la industria.
Este histórico triunfo marca un antes y un después en el panorama hamburguesero internacional. Por primera vez, una hamburguesería fuera de Estados Unidos se alza con el primer puesto, destronando a la neoyorquina Pizza Loves Emily y a la chicaguense Au Cheval, que ocupan el segundo y tercer lugar respectivamente.
Hundred Burgers tiene a mejor hamburguesa del mundo: ¿Qué tiene de especial?
La carne de res Rubia Gallega Premium, cocinada a la perfección, se fundía en la boca junto al queso fundido, la salsa barbacoa casera y el pan artesanal, creando una experiencia gastronómica única.
Este reconocimiento no es fruto de la casualidad. Hundred Burgers, con sus siete restaurantes repartidos entre Valencia y Madrid, se ha ganado a pulso su reputación gracias a su compromiso con la calidad y la innovación.
Sus fundadores, tras un intenso viaje alrededor del mundo en busca de inspiración, han logrado crear un concepto de hamburguesería que combina tradición y vanguardia, conquistando paladares exigentes.
La degustación, realizada en Valencia, fue una verdadera odisea culinaria. Entre las tres hamburguesas finalistas –‘Loser’, ‘Satisfaction’ y la edición limitada ‘Paul Finch’–, los expertos destacaron la ‘Singular’ por su equilibrio perfecto de sabores y texturas.
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