En esta oportunidad te traemos tres opciones fabulosas de sándwiches, para que nuestros niños coman rico y variado para este nuevo regreso del año escuela.
Sándwich de pollo con pan redondo integral
Ingredientes:
- 4 panes redondos integrales
- 1 pechuga de pollo entera con hueso
- 3 tallos de célery con sus hojas
- Agua
- 1 cucharada de sal
- 8 cucharadas de mayonesa
- 1 Limón
Preparación:
- Se lava bien la pechuga, frotándola previamente con limón. Se le quita la piel y se introduce en una olla. Se agrega 1/2 cucharada de sal y las hojas de los tallos de célery se pincha con un tenedor y se cubre de agua potable, se cocina tapadas.
- Cuando esté lista, se cuelan el agua (que puedes reservar para otra preparación) y se deja enfriar a temperatura ambiente.
- Le retiras los huesos y cartílagos, y se corta sobre una tabla en cuadros pequeños, se agregan éstos a un envase, se les añade los tallos de célery cortados bien pequeñitos, la 1/2 cucharadita de sal restante y la mayonesa, se mezcla bien y se rellenan los pancitos integrales.
Sándwich de queso cremoso y mermelada de guayaba
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de sándwich de mantequilla, blanco, e integral
- Queso crema ó queso de cabra cremoso
- Mermelada de guayaba
Pasos a seguir:
- Se toma una rebanada de pan de sándwich de mantequilla, una de integral y una de blanco, y se colocan una encima de la otra.
- Con un cuchillo de pan, cortamos para eliminar las cortezas y hacemos dos rectángulos, una rebanada se rellena con abundante queso crema ó queso de cabra cremoso, se pone otra rebanada arriba y sobre esa última se unta abundante mermelada de guayaba.
Sándwich de pasta de queso
Ingredientes:
- 20 panes de banquete o tipo piruli
- 1taza de queso amarillo tipo gouda o edam rallado
- 1 y 1/2 taza de queso blanco rallado
- 2 cucharadas de mantequilla con sal
- 3 cucharaditas de mostaza preparada
- 1/4 de taza de leche líquida completa
Preparación:
- En un envase o bowl se mezclan todos los ingredientes y se rellenan los pancitos
Con información de Últimas Noticias
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