Si eres amante de la repostería de seguro este rico postre te encantará. Este miércoles Noticias-Ahora te enseñará a preparar una rica torta a la sartén sin horno.
Ingredientes:
3 huevos
3/4 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo todo uso
40 ml de leche (2 cucharadas + 1 cucharadas)
45 ml de aceite (3 cucharadas)
1/2 cucharadas de vainilla
1 cucharadas de ralladura de limón
Procedimiento:
1. Batimos los huevos y el azúcar hasta que quede cremoso en un bol. Debe lograr una textura parecida ala de leche condensada.
2. Luego vertemos el harina en el bol y mezclamos de forma envolvente.
3. Seguidamente agregamos la leche, aceite, vainilla, ralladura de limón y mezclamos hasta que todo esté integrado.
4. En una sartén antiadherente, engrasada, a fuego bajo, vertemos la mezcla. Tapamos y cocinamos por 30 min. Verificamos si está lista, introduciendo un palillo o cuchillo en la mitad. Si sale limpio está listo. La desmoldamos con cuidado y dejamos reposar.
5. Decoramos con azúcar glass o impalpable, ¡servimos y listo!
Con información de Informe.21
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