Ya se acercan los días festivos del mes de diciembre y realizar una deliciosa comida en familia es sumamente importante. Por lo tanto, en Noticias-Ahora te enseñaremos a preparar un jugoso lomo de cerdo al horno.
Ingredientes
1 cucharada mermelada de fresa
cucharada aceite de oliva
1 diente ajo laminado
1/2 cucharada tomillo
al gusto Pimienta
al gusto Sal
1 cucharada miel
1 cucharada salsa ingresa
1/4 cucharada orégano
1 pizca pimentón en polvo
1 cucharada de mostaza
Preparación del lomo de cerdo al horno
1-Primero, un un bowl, mezcla la mermelada, aceite, miel, salsa inglesa.
2- Coloca el cerdo en una bandeja de horno, luego hazle cortes diagonales superficiales en la parte grasa.
3-Pinta el cerdo con la mezcla, colócale el ajo tomillo, sal gruesa y pimienta por ambos lados.
4-Seguidamente, llévalo a horno en 380 grados C° hasta que esté dorado aproximadamente 1 hora. Por último, retira, deja reposar y córtalo al momento de servir.
¡Y listo! Disfruta de tu comida con este jugoso lomo de cerdo al horno.
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