Si eres de los que no les gusta comer verduras o tus hijos se resisten a ingerirlas, esta receta es para ti, aprende a prepara una deliciosa tarta de calabacín, tocineta y cebolla.
También puedes sustituir algunos ingredientes, todo queda a tu ingenio en la cocina.
Ingrediente (6 Personas)
- 1 Masa quebrada, masa de pizza, o masa de hojaldre
- 3 Cebolla mediana
- 2 Calabacín pequeño
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 Diente de ajo pelado y picado
- 1 puñado de tocineta ahumada troceado
- 1 vaso pequeño de nata líquida
- 1 puñado queso rallado
- Sal
Preparación
- Calienta en un sartén el aceite y cuando se caliente, agrega el ajo, la cebolla y el puñado de tocinetas, condimenta al gusto y saltea.
- Luego añade el calabacín y sube la llama hasta obtener una textura caramelizada.
- Engrasa el molde y coloca la masa.
- Agrega lo previamente cocinado a la masa, rocía la nata y el queso rallada.
- Hornea a 200ºC por 15 minutos y sirve.
Con información de Directo Al Paladar
