Se acerca la hora del antojo y muchas veces no tenemos que compartir con el café, pero no te preocupes en esta ocasión te traemos esta deliciosa torta de harina de maíz y naranja que sin duda endulzará tus tardes.
Ingredientes:
Para la masa
- 3 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 taza de té de naranja
- ½ taza de aceite
- Ralladura de cáscara de 1 naranja
- 1 taza de leche caliente
- 1 cucharada de levadura en polvo
Para el Jarabe
- Jugo de 2 naranjas
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Masa: en la batidora mezclar los huevos, el azúcar, la harina de maíz, el aceite y la ralladura hasta que esté muy suave. A continuación, sin dejar de batir, añade la leche caliente y la levadura. Vierte el contenido en una recipiente con un poco de manteca y harina. Lleva al horno precalentado a 180 ºC y déjalo por 30 minutos o hasta que quede dorado.
Jarabe: en una sartén, agrega el jugo de naranja y el azúcar, revuelve y deja a fuego lento hasta que esté en el punto de jarabe.
Con información de Vix
