Compartir
La dorada al ajillo es una receta con muy pocos ingredientes y todos ello los solemos tener en la despensa. Además que es una receta muy fácil y saludable, perfecta para esas personas que desean comer rico y dentro de la dieta.
Ingredientes:
- 2 filetes de dorada
- 4 dientes de ajo
- 4 ramas de perejil
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal gruesa
Fácil preparación:
- Picamos el ajo y el perejil
- Los mezclamos con el aceite en un bol y lo dejamos macerar
- Calentamos la plancha, la pincelamos con aceite, colocamos los filetes de dorada con la piel hacia arriba. La salamos y le añadimos un poco del aceite de ajo y perejil
- Dejamos que se cocine unos minutos y le damos la vuelta
- Le echamos un poco más de aceite aromatizado
- Cuando esté hecha, la retiramos para una fuente
- La rehogamos con el aliño y la servimos calentita.
Puedes seguir leyendo: ¡Rica y fácil! Pasta cremosa con atún
“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM o suscríbete a nuestro boletín de noticias»
