¡Diferente! Prepara en casa pizza rolls de queso y tocineta

La pizza se ha convertido en la comida favorita de muchos, no se necesita tener muchos ingredientes, solo los ingredientes correctos, frescos y de buena calidad. Una salsa de tomate elaborada en casa con tomates maduros y hermosos, un buen queso que se derrita fácilmente y algo de orégano.

Te presentamos otra forma de comer la «pizza» en formato individual, que es perfecta para servir como aperitivo. En esta oportunidad le agregaremos queso, tocineta y un poco de salsa de tomate.

Ingredientes para pizza rolls de queso y tocineta

Para la masa:

500 g de harina.

Una cdta de sal.

1/2 sobre de levadura.

350 cc de leche.

3 cdas de aceite de oliva.

4 cdas de Salsa de tomate

150gr Tocineta en tiras

100gr Queso mozzarella rallado

Orégano para decorar

Preparación:

En un recipiente, mezclar todos los ingredientes secos: harina + levadura + sal.

Luego, en el mesón, hacer una corona, volcar parte del agua o leche en el centro. Y luego el aceite de oliva. Incorporar lentamente.

Amasar hasta que la masa quede lisa y uniforme, Luego, dejar descansar una hora en la bandeja.

Transcurrido el tiempo, extender la masa para pizza y distribuir por toda la superficie la salsa de tomate.

Colocar las tiras de tocineta y esparcir el queso rallado.

Enrollar la masa en forma de rulo y cortar en trocitos.

Colocar en una bandeja de horno forrada previamente con papel.

Precalentar el horno a 200°C. Para Hornear entre 20 y 25 minutos.

Servir con la hierba aromática de tu preferencia, en esta oportunidad orégano.

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