Se acerca Halloween y es una época muy divertida, sobre todo, para los más chicos; así que puedes prepara una tarta.
Esta tradición es muy frecuente en los países de EEUU y nórdicos, donde los más pequeños se disfrazan y maquillan para decir la famosa frase de «dulce o truco».
Ingredientes:
- 2 huevos
- 120 mililitros de aceite
- 100 gramos de azúcar (½ taza)
- 280 gramos de harina 0000
- 60 gramos de cacao amargo
- 200 centímetros cúbicos de agua hirviendo
- 200 centímetros cúbicos de agua fría
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 15 gramos de polvo de hornear
Cómo hacer:
Para empezar con la receta de esta tarta Halloween para niños, primero bate unos 7 minutos los huevos a temperatura ambiente.
En otro recipiente, mezcla el cacao amargo con el agua hirviendo para disolverlo. Luego, añade el aceite, el agua fría y la esencia de vainilla e integra.
Añade esta preparación de cacao al batido de huevo y azúcar. Bate o mezcla hasta que ambas preparaciones estén bien integradas. Resérvalo.
En un tercer recipiente, tamiza la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y la pizca de sal. De esta forma, te asegurarás que no se forman grumos en la preparación de tu bizcochuelo.
Integra los ingredientes secos en 2 o 3 tandas, mezclando suavemente con un batidor de mano y realizando movimientos envolventes hasta que se integren, pero sin sobrebatir.
Vuelca la preparación de tu bizcochuelo en un molde previamente enmantecado y con la base cubierta con papel manteca. En este caso, es un molde desmontable de 24 centímetros de diámetro. A continuación, cocina el bizcochuelo en el horno precalentado a 180 ºC durante 40 minutos o hasta que al pincharlo, no salgan restos de la preparación.
Cuando esté fría la tarta Halloween para niños, prepara los rasgos de la cara de Jack Skelleton en una cartulina o papel. Necesitarás dos círculos para hacer los ojos, un triángulo para hacer la nariz y una boca.
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