Para darle vida a tus tardes, prepara este delicioso bizcocho con leche condensada que sin duda te hará agua la boca y le encantará a todos tus seres queridos.
Ingredientes:
200 gramos de leche condensada.
8 claras de huevo.
250 gramos de harina.
10 gramos de levadura en polvo.
100 ml de aceite.
50 ml de leche semidescremada.
30 gramos de almendras laminadas.
Ralladura de medio limón.
Preparación
- Precalienta el horno a 180º.
- Agrega en un bol los ingredientes en el siguiente orden: leche condensada, leche, aceite, harina, levadura y ralladura de limón. Mezcla todo bien, te quedará una masa densa.
- Bate las claras a punto de nieve e incorporarlas poco a poco a la preparación anterior,mezclando con movimientos suaves y envolventes para que no baje.
- Verterla en un molde de 20 cm y previamente engrasado y enharinado.
- Reparte las almendras y hornea el bizcocho por 40 minutos.
- Finalmente déjalo enfriar, desmolda y decora al gusto.
Con información de El Panorama
