El pepino posee múltiples propiedades antioxidantes ideales para la salud del organismo.
Su consumo diario es recomendado por los especialistas, pues es bajo en calorías, hidrata y ayuda a reducir tallas de forma natural. Por ello, este ingrediente siempre está presente en la variedad de smoothies, jugos y licuados que ayudan a desintoxicar si se toma en ayunas.
Además, tiene es un gran contenido de fibra, así como muchas vitaminas. Entre ellas, vitamina A, vitamina E, C, B1, B2 y B3.
Aunque no es el alimento con más minerales posibles, podemos encontrar algunos muy útiles como el potasio, el fósforo o el magnesio.
Beneficios de tomar jugo de pepino en ayunas
Además de sus propiedades antioxidantes y limpiadoras del organismo, el pepino ofrece la capacidad de mejorar el sistema digestivo, por lo que suele ser muy usado para combatir el estreñimiento y proteger el tránsito intestinal.
Pero más allá de eso, el jugo de pepino en ayunas ofrece:
Estimula las funciones de los riñones para evitar la retención de líquidos.
Tiene altos porcentajes de fibra que ayuda a mantener saciado el organismo y evita caer en antojos.
Se puede combinar con una gran cantidad de frutas y vegetales para potenciar sus nutrientes.
Reduce el riesgo de padecer enfermedades como: cáncer, diabetes, cardiopatías, Alzheimer y la degeneración ocular.
Disminuye la presión arterial.
Elimina las toxinas y mejora la condición y salud de la piel.
Mejora la salud de los huesos.
Cómo preparar jugo de pepino
Para obtener los beneficios de esta refrescante bebida necesitarás: 1 pepino, 1 apio y 1 limón.
En la licuadora debes colocar la mitad del pepino al que previamente hay que quitarle la cáscara y las hojas de apio. Mezcla bien y cuela. Al servir incorpora el jugo de limón.
Existen muchas variaciones de esta receta en la que puedes añadir más vitaminas y minerales a través de ingredientes naturales como la piña, manzana, entre otros.
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