El café con aceite de coco, es una bebida que se ha popularizado por promover la cetosis, un estado metabólico en el que el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos como fuente de energía. Ahora bien, para optar por una buena dosificación, un factor clave es reconocer hacia dónde quieres apuntar.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el café cetogénico puede no ser adecuado para todas las personas. ¿Cuáles son sus posibles beneficios? ¿Cómo tomarlo y no subir de peso? En el siguiente espacio resolvemos estos interrogantes.
¿Qué beneficios representa tomar café con aceite de coco?
El café con aceite de coco puede brindarte una serie de beneficios que van más allá de disfrutar su sabor. Uno de los aspectos más interesantes es su capacidad para aumentar la energía.
¿Sabías que los ácidos grasos de cadena media presentes en el aceite de coco se metabolizan de manera diferente a otras grasas?
Las evidencias apuntan a que puede proporcionarte una fuente rápida de energía. En un estudio divulgado en Journal of Nutritional Science and Vitaminology, se informó que estos componentes lograban mejorar el rendimiento de los deportistas.
Por otro lado, lo anterior sugiere que si necesitas un impulso antes de hacer ejercicio o enfrentar actividades físicas intensas, esta combinación podría ser tu aliada perfecta.
Por supuesto, los beneficios no acaban allí. Los ácidos grasos de cadena media del aceite de coco también se han vinculado a efectos positivos en la función cerebral, sobre todo en pacientes con enfermedades como el alzhéimer.
Dado que estas grasas se convierten en cetonas en el hígado, pasan a ser una fuente de energía alternativa para el cerebro. ¿Y qué significa esto? Pues que las cetonas pueden mejorar tu concentración y enfoque, ayudándote a potenciar tu rendimiento.
Además, si estás buscando controlar tu peso, el café con aceite de coco puede servir como complemento. Resulta que esta combinación puede ayudarte a suprimir el apetito y a promover la pérdida de peso cuando se incluye en el marco de una dieta saludable.
¿Cómo funciona? Las grasas saludables presentes en el aceite de coco pueden aumentar la sensación de saciedad, lo que significa que te sentirás más satisfecho después de consumirlo y, por ende, evitarás excederte en el resto de tus comidas.
¿Cómo consumir café con aceite de coco para no subir de peso?
Sin embargo, para disfrutar del café con aceite de coco sin preocuparte por subir de peso, los siguientes consejos te serán de mucha utilidad. ¡Apunta!
1. Controla las porciones
Aunque el aceite de coco es una excelente fuente de compuestos bioactivos, es importante no excederse en las cantidades, ya que también es abundante en grasas saturadas. La sugerencia es de 10 a 15 gramos de aceite de coco (una cucharada) por cada taza de café para obtener sus beneficios sin exagerar en las calorías.
2. Considera tu ingesta calórica total
Si tu objetivo es mantener o perder peso, es fundamental tener en cuenta tu ingesta calórica diaria en general. Asegúrate de que el café con aceite de coco se ajuste dentro de tus necesidades calóricas diarias y no sobrepases tu consumo total de calorías.
3. Equilibra tu dieta
El café con aceite de coco no debe protagonizar tu alimentación. Es importante tener una dieta equilibrada y variada, que incluya alimentos saludables como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros.
4. Controla el consumo de otros ingredientes
Si añades otros ingredientes a tu café, como azúcar, crema o edulcorantes, recuerda que estos pueden aumentar las calorías. Opta por opciones más saludables, como edulcorantes naturales o leche baja en grasa, si deseas obtener un mejor sabor sin agregar demasiadas calorías.
5. Mantén un estilo de vida activo
Además de controlar tu ingesta calórica, es crucial mantener un estilo de vida activo y realizar ejercicio regularmente. La actividad física te ayudará a quemar calorías y a mantener un equilibrio energético saludable.
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