Los alimentos considerados «superalimentos» son los que aportan una cantidad considerable de nutrientes que otros no aportan. Vitaminas, minerales, antioxidantes y otros, son parte de los aportes que ciertos alimentos producen, tal como es la semilla de chía.
No sólo su sabor sutil y consistencia única la hacen un complemento ideal de muchas comidas, también es una excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y omega 3.
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