Hay postres que sirven para cualquier evento y cualquier ocasión. Este es el caso de la receta que vamos a preparar en esta ocasión: un mousse de limón. Un postre refrescante muy fácil de hacer y con tan sólo: ¡3 ingredientes!
Ingredientes para 4 personas:
- 250g de yogur sabor limón
- 500ml de nata para montar
- 50ml zumo de limón
Como hacer mousse de limón con 3 ingredientes
- Para comenzar con la elaboración, en un bol ponemos los yogures junto con el zumo de limón. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- En otro bol añadimos la nata para montar y, con ayuda de unas varillas batimos bien hasta conseguir montar la nata. Si las varillas son eléctricas, este paso será más sencillo, pero se puede hacer con unas manuales. Además, es aconsejable que la nata esté lo más fría posible para que se pueda batir más fácilmente.
- Hecho esto, agregamos al bol donde tenemos la mezcla de yogur y limón la mitad de la nata ya montada y mezclamos todo haciendo movimientos envolventes. Una vez se haya integrado todo, añade la otra mitad de la nata y vuelve a mezclar.
- Finalmente, cuando se haya integrado todo bien, sirve nuestro mousse de limón en vasitos o copas individuales y guárdalos en el frigorífico alrededor de 1 hora antes de consumir.
