Hoy te enseñaremos a preparar una rica gelatina de mango con leche que te va a encantar. Una receta que a los pequeños y no tan pequeños en tu hogar les fascinará.
Ingredientes
- 2 litros de leche tibia
- 7 sobres de grenetina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 kilo de pulpa de mango
- 1 molde grande para gelatina
Preparación
Licúa el mango y 1/4 de litro de leche, después hidrata la grenetina con agua, mezcla bien y disuelve en baño María.
Agrega el licuado de mango a una olla al fuego, pasándola a través de un colador.
Vierte en la misma olla la leche evaporada, mueve constantemente, añade el azúcar, el resto de la leche y cocina a fuego bajo.
Cuando no hayan grumos vacía la grenetina o gelatina en la olla y revuelve.
Con información de Noticias 24
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