A veces nos aburre la misma receta todos los días, pero sin duda este desayuno cambiará tu vida, un rico pan de cambur solucionará tus problemas matutinos.
Ingredientes
Para tu desayuno, necesitarás:
4 o 5 cambures
2 tazas de harina
Polvo para hornear
2 huevos
Margarina a temperatura ambiente
Azúcar
Sal
Preparación del pan de cambur
1-Precalienta el horno a 180°C. Prepare el molde que vas a usar y unta manquilla en el.
2-En la batidora, agrega los bananos, para facilitar el proceso córtalos en trozos medianos o si prefieres también los puedes licuar.
3-Luego, cuando estén los bananos completamente licuados o triturados (que estén como un puré sin grumos). Agrega los huevos, añade también 100 gramos de margarina y media taza de azúcar; continúa batiendo hasta que la mezcla de tu pan de cambur esté homogénea.
5-Lleva al horno y deja cocinar por 30 minutos, una vez esté dorado por fuera confirma que esté completamente cocinado por dentro; haz la prueba con un palillo y si al sacarlo está seco, la torta está lista, si sale algo húmedo aún le falta por hornear.
6-Deja que se enfríe y desmolda.
¡Y listo! Degusta este rico desayuno como lo es pan de cambur
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