Un estudio innovador publicado en la revista ‘Biological Psychiatry’ ha descubierto que una dieta balanceada de huevos, mariscos y aves podrían reducir el riesgo trastorno bipolar, una enfermedad mental debilitante que afecta a millones de personas en todo el mundo.
La investigación sugiere que una predisposición genética a niveles más altos de ciertos lípidos en la sangre. Específicamente aquellos que contienen ácido araquidónico, podría estar relacionada con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad.
El ácido araquidónico, un ácido graso poliinsaturado omega-6, se encuentra comúnmente en alimentos como huevos, aves y mariscos. Este nuevo hallazgo abre la puerta a posibles intervenciones dietéticas o cambios en el estilo de vida que podrían ayudar a prevenir o controlar el trastorno bipolar.
“La evidencia acumulada sugiere un papel importante de los metabolitos en el trastorno bipolar y otras enfermedades psiquiátricas”, afirma el Dr. David Stacey, investigador principal del estudio y director del Centro Australiano de Salud de Precisión en la Universidad del Sur de Australia.
“Al identificar metabolitos específicos, como los lípidos que contienen ácido araquidónico, que podrían tener un impacto causal en el trastorno bipolar, esperamos abrir nuevas vías para el desarrollo de intervenciones dietéticas o cambios en el estilo de vida que beneficien a los pacientes”.
El trastorno bipolar, caracterizado por episodios recurrentes de manía y depresión, tiene una fuerte base genética. Sin embargo, los científicos aún no comprenden completamente los mecanismos biológicos subyacentes a la enfermedad. Este nuevo estudio aporta información valiosa sobre el papel potencial de los metabolitos, las sustancias químicas producidas por el cuerpo, en el desarrollo del trastorno bipolar.
La investigación, que utilizó un método estadístico avanzado llamado aleatorización mendeliana, examinó los datos de más de 11.000 personas. Los investigadores identificaron 33 metabolitos en la sangre que estaban asociados con el trastorno bipolar, la mayoría de los cuales eran lípidos.
Los hallazgos del estudio son emocionantes y prometedores. Ya que sugieren que cambios simples en la dieta, como aumentar el consumo de alimentos ricos en ácido araquidónico, podrían tener un impacto positivo en la salud mental de las personas con riesgo de desarrollar trastorno bipolar. Se necesitan más investigaciones para confirmar estos resultados y determinar la eficacia de las intervenciones dietéticas específicas.
Puedes seguir leyendo: Beneficios del pan integral: Un aliado para tu salud
