Disfruta de una deliciosa pizza al pesto en cuarentena

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pizza al pesto - noticias ahora
Foto: Referencial
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Uno de los platos más icónicos de Italia es la pizza al pesto, una comida sin igual que te hará saborear una rica cena en compañía de los seres queridos.

pizza al pesto - noticias ahora
Foto: Referencial

Así que Noticias Ahora te trae una receta fácil de preparar que te ayudará a elaborar desde tu hogar esta suculenta pizza al pesto.

Así podrás solucionar el problema de no saber qué cocinar para la cena este fin de semana.

Ingredientes:

  • 250 Gramos de masa de pizza
  • 100 Gramos de queso mozzarella
  • 4 Lonjas de jamón
  • 4 Corazones de alcachofa en conserva
  • 30 Gramos de queso parmesano
  • 60 mililitro de salsa de pesto casera
  • Rúcula fresca (opcional)
  • Aceite de oliva virgen

Preparación:

Lo primero que debe hacer es encender el horno. Colocándolo a 250°C durante 10 minutos, asegúrese que esté caliente al momento de introducir la pizza.

Extienda la masa de la pizza encima de una bandeja apta para hornear, eche la salsa pesto que será la base, a diferencia de otras pizzas la cual es el tomate.

Corte el queso mozzarella en láminas gruesas y reparta por la superficie de la pizza. Sin cargarla demasiado, no debe de llevar mucha cantidad.

Divida los corazones de alcachofa en 2 partes y coloque por toda la pizza. Pique el jamón y esparza, a su gusto sobre la misma.

Una vez la tenga lista, introducirla al horno durante ocho minutos, recuerde que ya estaba caliente.

Si lo desea puede poner unas hojitas de rúcula y el queso parmesano por encima. Eche un hilo de aceite de oliva, para darle un toque diferenciador a su receta. Lista para disfrutar de todo el sabor de esta pizza.

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