Puedes cenar ligero y comer delicioso al seguir esta receta, sándwich de espinaca, por Noticias Ahora que te hará delirar tu paladar.
Es una receta ideal para las personas que no pueden cocinar y necesitan crear un plato diferente, fácil y rápido para su comodidad; además que contenga ingredientes que se consigan en la despensa.
Así que no esperes más y date un gusto con este sándwich de espinaca que te hará la vida diferente y cenarás muy rico.
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de molde negro
1 atado de espinaca limpia
1/2 taza de mozzarella rallado
2 huevos
25 gr. de manteca/mantequilla
1 cdita. de ajo en polvo
1 cdita. de ají molido
Sal y pimienta
Preparación:
Picar la espinaca limpia y llevar a cocinar 1 minuto en una sartén con una cuchara de manteca, agregar los huevos previamente batidos condimentados con sal, pimienta, ají molido y ajo en polvo.
Mover con cuchara de madera y cocinar hasta cocinar el huevo. Dejar enfriar. Unir con la mozzarella rallada y armar los sándwich. Dorar por ambos lados en un sartén con manteca.
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