¿No tienes idea qué hacer para una rica merienda? Te traemos esta fácil y deliciosa receta de dulce de leche casero en cortes para que complazcas a toda la familia.
Ingredientes
1 litro de leche
3 tazas de azúcar
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de mantequilla
Preparación del dulce de leche casero
1- Mezcla la leche con el azúcar y el bicarbonato en fuego medio, moviendo sin parar hasta hervir.
2-Sigue realizando este movimiento hasta engrosar y el dulce empezará a ser marrón claro y soltar desde el fondo de la olla (aproximadamente 1 hora o más).
3-Apague el fuego, deje enfriar unos minutos y mueva un poco más, lo que va a dejar aún más grueso el dulce.
4-Debes engrasar una superficie grande con mantequilla y vierta el dulce.
5-Deje enfriar bien y corte en pedazos antes de servir.
¡Y listo! Degusta este rico dulce de leche casero en cortes