Si te encanta cenar ligero, prepara esta receta para realizar una deliciosa y saludable ensalada de lechuga y repollo se va a convertir en tu mejor opción.
Ingredientes para la ensalada de lechuga y repollo
1 Lechuga pequeña
Coliflor pequeño
1 cebolla pequeña
2 Tomates
Al gusto Sal, Pimienta
El jugo de un limón pequeño
Preparación para la ensalada de lechuga y repollo
1-Coloca a ablandar la coliflor por aproximadamente 5 minutos en agua.
2-Seguidamente, retira del agua y corta en daditos pequeños. Luego, lava la lechuga y colócala en el bowl, junto a las cebollas picadas en julianas, los tomates y el coliflor en cuadritos. Además agrega un poco de perejil a nuestra ensalada para la cena.
3-Por último, adereza con el jugo de un limón. Para finalizar, añade sal, un toque de pimienta y mayonesa al gusto.
¡Y listo! Degusta esta saludable ensalada de lechuga con repollo para la cena
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