Las galletas de cambur y avena son súper nutritivas y saludables, ideales para aquellas personas que están en proceso de dieta.
La base de un buen desayuno, saludable y equilibrado, son los cereales y la fruta. Estas galletas nos aportan estos dos ingredientes.
Galletas de avena y cambur sin harina ni azúcar
Ingredientes:
*2 plátanos (bananas) bien maduros
*1 taza de avena (instantánea o tradicional)
*1/2 cucharadita de canela molida
*1/2 cucharadita de vainilla
*1/4 taza de pasas
Preparación:
- Lávese las manos con agua y con jabón.
- Precaliente el horno a 350 °F.
- En un tazón mediano, machuque los plátanos (bananas) con un tenedor hasta que estén mayormente suaves.
- Añada la avena, la canela, la vainilla y las pasas. Mezcle bien.
- Coloque cucharadas de la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada o engrasada con aceite. Use el reverso de la cuchara o la parte inferior de un vaso para aplanar cada galleta.
- Hornee las galletas de 10 a 15 minutos. Sáquelas del horno y déjelas enfriar antes de servir.
Puedes seguir leyendo: Prepara esta exquisita Milanesa a la napolitana
