El calor aprieta y nada mejor que un granizado de limón casero para combatirlo. Esta bebida, fácil y rápida de preparar, te sorprenderá por su sabor y frescura.
Olvídate de los granizados comprados, con esta receta podrás controlar la acidez a tu gusto y disfrutar de un refrescante placer sin aditivos ni conservantes.
Granizado de Limón Casero
Ingredientes:
8 limones
100 g de azúcar
500 ml de agua
750 g de hielo
Preparación:
-Prepara el agua: Congela 500 ml de agua en una jarra durante 30 minutos (o 2 horas en la nevera).
-Ralla y exprime los limones: Ralla la cáscara de 2 limones (sin la parte blanca) y reserva. Exprime todos los limones y añade el zumo a una batidora o licuadora.
-Tritura y mezcla: Agrega el azúcar y la ralladura a la licuadora y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.
-Agrega el agua fría y el hielo: Incorpora el agua congelada y el hielo a la licuadora y tritura de nuevo hasta obtener una textura granizada.
¡Disfruta! Sirve inmediatamente y disfruta de tu refrescante granizado de limón casero.
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