¿Tienes calabacines en casa y no sabes qué preparar? ¡No te preocupes! aqui te dejo la receta para una lasaña deliciosa, rápida y sin complicaciones, perfecta para una comida o cena ligera. Lo mejor de todo es que se prepara en solo 20 minutos con la ayuda de una freidora de aire.
Transformar unos simples calabacines en un plato completo y sabroso, es ideal para aquellos que buscan opciones saludables sin sacrificar el tiempo. Olvídate del horno y los largos tiempos de cocción; esta receta es ideal para aprovechar al máximo tus vegetales de una manera creativa.
Lasaña de calabacín
Ingredientes:
- 2 calabacines
- Jamón cocido
- Queso en lonchas
- Salsa de tomate
- Queso rallado
Preparación sencilla:
- Corta los calabacines en láminas muy finas, utilizando una mandolina o un pelador para mayor facilidad. Sécalas bien con papel absorbente.
- Coloca un papel de hornear en el cesto de tu freidora de aire.
- Monta la lasaña formando capas: alterna calabacín, jamón, queso y nuevamente calabacín.
- Para finalizar, cubre con una capa de calabacín, un poco de salsa de tomate y abundante queso rallado.
- Lleva a la freidora de aire por 20 minutos a 200°C, sin necesidad de precalentar.
¡Anímate a probarla!.
Puedes seguir leyendo: Mousse de atún: Un infaltable en tus reuniones
