Si amas las galletas Oreo, pues esta receta es para ti. Toma nota para realizar unas crujientes Oreos fritas, cubiertas en deliciosos buñuelos que tendrás listos en pocos minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2/3 de taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 20 galletas Oreo
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Preparación:
Empezamos batiendo el huevo en un bol. Añadimos la harina, la leche y las 2 cucharadas de aceite y volvemos a batir hasta que obtengamos una masa espesa. Sumergimos cada galleta en ella, rebozándola bien con la ayuda de 2 tenedores.
Calentamos el aceite en una sartén y freímos las galletas por cada lado hasta que estén bien doradas. A medida que las vamos sacando del aceite las ponemos en un plato con papel absorbente. Las rebozamos en azúcar y las servimos.
Con información de Director al Paladar
