Es hora de innovar en la cocina y preparar una exquisita pasta con pollo a la mantequilla y ajo muy fácil de realizar y que sin duda alguna enamorará el paladar de todos los comensales.
Ingredientes
1 libra de pechuga de pollo en cuadritos
– 4 cucharadas de mantequilla
– Aceite de oliva
– 1/2 libra de pasta
– 3 dientes de ajo finamente picados
– Sal
– Pimienta
– 1/2 pimentón rojo picado en cuadros
– 1/2 pimentón amarillo picado en cuadros
– Cebollín
– 2-3 cucharadas de mayonesa
Preparación
Lo primero que debes hacer es poner cuatro cucharadas de mantequilla en un sartén a derretir, añade el pollo en cuadritos y déjalo cocinar hasta que cambie de color. Después, agrega los tres dientes de ajo picados para que se empiecen a dorar junto con el pollo, sazona con sal y pimienta al gusto, mezcla continuamente y cuando el pollo esté dorado apaga el sartén.
Prepara la pasta y cuando esté cocida y escurrida añádele sal, pimienta al gusto y mezcla con el pollo. Agrega el cebollín, el pimentón rojo, el pimentón amarillo la mayonesa y vuelve a mezclar nuevamente.
Con información de Noticias24
