¿Amante de la pizza, pero buscas una opción más saludable? ¡Tenemos la solución perfecta! Descubre cómo preparar una deliciosa pizza con base de harina de avena y queso mozzarella, una alternativa nutritiva y fácil de hacer en casa. Esta receta es ideal para quienes desean disfrutar de una pizza casera sin renunciar a una alimentación equilibrada.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- Queso mozzarella rallado
- Salsa de tomate al gusto
- Ingredientes adicionales al gusto (vegetales, jamón, pepperoni, etc.)
Preparación:
- Prepara la masa: En un tazón, mezcla la harina de avena, el queso mozarella y la sal. Lleva todo al microondas hasta que el queso este un poco derretido, agrega el huevo y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Extiende la masa: Coloca la masa sobre una superficie enharinada y extiéndela con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
- Añade los ingredientes: Transfiere la masa a una bandeja para horno, extiende la salsa de tomate y coloca las rodajas de queso mozzarella y los ingredientes adicionales que desees.
- Hornea: Precalienta el horno a 200°C y hornea la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso derretido.
- Sirve y disfruta: Retira la pizza del horno, déjala enfriar unos minutos y córtala en porciones. ¡Lista para disfrutar!
Esta receta de pizza con base de harina de avena es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y saludable. La harina de avena aporta fibra y nutrientes, mientras que el queso mozzarella añade un toque cremoso y delicioso.
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