¡Diferente! Prepara una ensalada americana de papas para la cena

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nasar ramadan dagga
Ensalada americana de papas - Noticias ahora
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Disfruta de una receta diferente para comer en la cena, la ensalada americana de papas es ideal para acompañar cualquier comida, es muy económica y muy rica.

La preparación es sencilla, además es fresca, deliciosa y saludable. Su sabor es único y muy tradicional, la cual pueden disfrutar chicos y grandes.

Ingredientes:

1/2 taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza

1/2 cucharadita de semillas de apio

1-1/2 libra de papas blancas (unas 5), cocidas, frías y picadas en cubitos

2 huevos cocidos, picados

1 cebolla, picada

2 tallos de apio, rebanados

¼  de taza pepinillos dulces picados

1/2 cucharadita vinagre

sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Lava bien y Corta las papas en cubos. (Puedes quitar la cáscara si lo prefieres).
  2. Coloca las papas en una olla con suficiente agua y sal y cocinarlas por 10 a 15 minutos hasta que estén cocida pero firmes. Drena el agua y reserva las papas en un tazón grande.
  3. Corta los huevos cocidos en cubos, agrega al tazón de las papas, junto con la cebolla, el apio y los pepinillos.
  4. agrega las especias, la mayonesa, la mostaza, un toque de vinagre y revuelve bien hasta que todo esté perfectamente mezclado.
  5. Refrigera hasta que por lo menos 1 hora antes de servir, puedes adornar con cilantro picado o cebollines picados. Disfruta con tu comida favorita.

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VíaRedacción Noticias Ahora
Fuente800 Noticias

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