Prepara un exquisito arroz chino venezolano para hoy martes

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nasar ramadan dagga
Arroz chino venezolano
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El arroz chino venezolano es un plato delicioso y fácil de preparar que se ha convertido en un favorito en muchos hogares.

Se caracteriza por su combinación de sabores y texturas, y su versatilidad a la hora de elegir los ingredientes.

Prepara un exquisito arroz chino venezolano para hoy martes

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 200 gramos de pollo en cuadritos
  • 150 gramos de jamón en cuadritos
  • 1 zanahoria mediana, cortada en cubitos pequeños
  • 1/2 cebolla, cortada en cubitos pequeños
  • 1 pimiento verde, cortado en cubitos pequeños
  • 1 taza de cebollín picado
  • Repollo rallado al gusto
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de ostras (opcional)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Calentar el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego alto.
  2. Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
  3. Agregar la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria y cocinar durante 2-3 minutos más.
  4. Incorporar el jamón, el cebollín y el repollo rallado.
  5. Agregar el arroz blanco cocido y mezclar bien.
  6. Sazonar con salsa de soja, salsa de ostras, sal y pimienta al gusto.
  7. Cocinar durante 2-3 minutos más, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté caliente y los sabores se hayan combinado.
  8. Servir caliente y disfrutar.
  • Puedes usar cualquier tipo de carne que te guste, como carne de res, cerdo o camarones.
  • También puedes agregar otras verduras a tu gusto, como guisantes, maíz o brotes de soja.
  • Si no tienes salsa de ostras, puedes omitirla o sustituirla por más salsa de soja.
  • Para un sabor más intenso, puedes marinar el pollo en salsa de soja, ajo y jengibre antes de cocinarlo.
  • Sirve el arroz chino venezolano con tus salsas favoritas, como salsa agridulce, wontons fritos o salsa de sriracha.

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