Llegó la cuarentena y no tienes idea de qué preparar para el deleite de la familia, es por ello que Noticias Ahora te trae un calabacín crujiente al horno.
Aunque no lo creas, este plato puede servirte como entrante; además que es muy fácil y rápido de cocinar.
Así que no esperes más y elabora esta receta de calabacín crujiente al horno con queso y orégano, que le encantará a todos, y es muy nutritivo para los chamos.
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 200 gramos de panko (pan rallado japonés) rallado
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de ajo en polvo
Elaboración:
Pon en un plato hondo el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano y el pan. Mezcla todo bien y reserva el rebozado.
Lava el calabacín y córtalo en rodajas. Déjalas en un bol con agua unos 5 o 10 minutos.
Escurre el calabacín y reboza cada rodaja en la mezcla de queso y panko. Reparte el calabacín rebozado en una bandeja con papel de horno.
Hornea el calabacín a 200ºC (con el horno precalentado) unos 40 minutos, hasta que empiece a dorarse.
Ahora, puedes servir el calabacín crujiente al horno.
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