Receta fácil de Hamburguesa de atún

Ingredientes

• 3 latas de atún al natural escurrido (latas de 160 g)
• 1/2 cebolla picada fina
• 2 huevos
• 2 rebanadas de pan de molde desmigado
• 1 cucharadita de perejil picado
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de zumo de limón
• sal
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Cómo hacer Hamburguesas de atún

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, nos humedecemos las manos y formamos 8 o 10 bolitas. Las aplastamos entre las palmas de las manos y las vamos haciendo en una sartén con un hilo de aceite de oliva virgen extra.

Podemos montar nuestra hamburguesa en un pan de hamburguesa y acompañarla de la forma clásica con lechuga, tomate y cebolla. Una receta práctica y sencilla que podemos preparar en poco tiempo.