Llegó el momento perfecto de complacer el paladar de familiares y amigos con exquisitas galletas de azúcar, una dulce receta que hará repetir a más de uno.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de harina
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
En una batidora, agrega la mantequilla con el azúcar. Agrega la vainilla, el bicarbonato y la harina.
Amasa un poco la mezcla anterior y envuelve con plástico antiadherente. Refrigera 20 minutos.
Extiende la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Corta con un cortador para galletas y hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Enfría y sirve.
Con información de Kiwilimón
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