Si te encanta el queso fundido, tienes que probar estos macarrones gratinados a los dos quesos (emmental y parmesano). También vamos a añadir jamón serrano a taquitos para darle el toque final. Es una receta tan sencilla, que puedes apuntártela para repetir cada vez que te apetezca. Solo vas a tardar 20 minutos, así que ¡empieza a precalentar el horno ya!
Ingredientes:
- 500 g de Macarrones
- 150 ml de Nata para cocinar
- Jamón serrano troceado
- 100 g de Queso emmental rallado
- 50 g de Queso parmesano rallado
- Sal
- Pimienta negra
Preparación:
- Cocer la pasta en agua salada 2 minutos menos del tiempo indicado por el fabricante.
- Triturar la nata con el parmesano y la mitad del jamón y cortar el resto en dados.
- Encender el grill del horno a máxima temperatura.
- Mezclar los macarrones escurridos con los dados de jamón y la nata y echar en una fuente.
- Espolvorear con el emmental y gratinar durante 10 minutos.
¡Y listo a disfrutar de un buen domingo en familia!
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