Hablando de los beneficios de la patilla para la salud no hay duda de que esta fruta es deliciosa y nutritiva, pero una nueva investigación destaca las contribuciones que tiene a la calidad general de la dieta y la salud del corazón.
Un estudio reciente publicado en Nutrients sugiere que la patilla puede aumentar la ingesta de nutrientes y la calidad general de la dieta tanto en niños como en adultos.
El estudio analizó los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES) y encontró que la calidad total de la dieta era mayor en los consumidores de patilla en comparación con los no consumidores.
Beneficios de la patilla para la salud
Según el estudio, los niños y adultos consumidores de patilla tenían una mayor ingesta de:
- Fibra dietética
- Magnesio
- Potasio
- Vitamina C
- Vitamina A
- Licopeno y otros carotenoides
Mientras que tenían una menor ingesta de azúcares añadidos y ácidos grasos saturados totales.
Además del estudio NHANES, otro nuevo estudio también publicado en Nutrients se basa en trabajos previos en esta área de investigación para demostrar que la suplementación con zumo de sandía protege la función vascular durante la hiperglucemia.
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