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La pasta siempre es una buena opción, es imposible que haya alguien a quien no le guste comerse un plato de pasta. Esta ensalada hawaiana de pasta es perfecta para salir de apuros cuando tenemos poco tiempo para cocinar; incluso para fechas especiales como cumpleaños o reuniones, es muy rendidora y a todos les va a encantar.
Ensalada hawaiana de pasta
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta (coditos)
- ¼ taza de cebolla picado
- ½ taza de apio picado
- 1 ½ taza de mayonesa
- 1 taza de crema
- 3 rebanadas de piña en almibar cortada en cubos pequeños
- 400 gramos de jamón (rebanadas gruesas)
Preparación:
- COCE la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque, cuela y reserva.
- MEZCLA la mayonesa con la crema, agrega sal y pimienta; reserva en un recipiente el aderezo de la ensalada.
- MEZCLA la pasta con la cebolla, el apio picado, el jamón cortado en cubos pequeños y la piña.
- AGREGA la mayonesa a la pasta y mezcla hasta que cubra todos los ingredientes.
Tip: agrega unos trozos de tocino crujiente, le dará un sabor espectacular a la ensalada de pasta hawaiana.
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