Para el cierre perfecto de la cena de Navidad, te traemos un postre súper rico que será inolvidable, así que prepara esta gelatina navideña con frutas y vino tinto.
Esta gelatina navideña, es una preparación rápida y fácil, además de deliciosa que todos amarán al consumirla, gracias a lo llamativo de su color, te servirá como parte decorativa de la mesa.
Gelatina navideña con frutas y vino tinto
Ingredientes:
– Gelatina de fresa (2 sobres)
– Agua (4 tazas)
– Piñas en almíbar (1 lata)
– Duraznos en almíbar (1 lata)
– Ciruelas pasas sin hueso (300 g)
– Vino tinto (1 taza)
– Nuez para decorar (al gusto).
Preparación:
- Abrir las latas de piña y duraznos en almíbar.
- Colar el almíbar de las frutas y reservar.
- Colocar a hervir las 4 tazas de agua.
- Diluir los sobres de gelatina de fresa.
- En una olla pequeña poner a calentar el vino tinto, el almíbar reservado y las ciruelas pasas.
- Subir el fuego y calentar hasta que las ciruelas se suavicen.
- En un recipiente, mezclar la gelatina de fresa y la mezcla de vino.
- Verter en el molde para gelatina de tu preferencia.
- Añadir los trozos de piña y duraznos.
- Dejar reposar unos minutos.
- Meter en la nevera mínimo una hora para que cuaje.
- Desmoldar con cuidado y decorar con nuez.
Tips
– Puedes colocarle las frutas de tu preferencia, obviando las de las recetas y sustituyéndolas por otras como fresas y cerezas, por ejemplo.
– Si no te gustan las nueces, puedes dejarlo sin decorar, o reemplazarlas por almendras.
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