(Valencia, 04 de agosto. Noticias24 Carabobo) Cuando se habla de recetas siempre se quiere innvovar y experimentar con alimentos nuevos, es por ello que te enseñaremos a realizar unas crepes con nutella y cambur.
¡Chúpate los dedos! A continuación los ingredientes para elaborar, este platillo que es sabroso y diferente.
125 gr. de harina de trigo
2 huevos medianos
1/4 de litro de leche
50 gr. de mantequilla
1 cucharadita de mantequilla extra para untar la sartén
5 gr. de azúcar
Una pizca de sal
1 cambur grande
Nutella
¡Busca los materiales! Paso a paso:
– Primeramente ponemos la mantequilla en el microondas unos 30 a 40 segundos.
– Colcamos la leche, la mantequilla y los huevos en un bol, añadimos la harina, el azúcar y la sal y trituramos los ingredientes.
– A continuación pasamos por un colador fino y eliminamos los grumos que puedan quedar.
– Con un pincel untamos el fondo de una sartén antiadherente con un poquito de mantequilla y ponemos a calentar a fuego medio.
– Seguidamente vertemos en la sartén un poco de la masa, esparcimos muy bien, el fondo de la sartén debe estar completamente cubierto, y nos fijamos porque cuando empiece a cuajar hay que darle la vuelta. Cocinamos brevemente y reservamos en un plato.
– Hacemos este proceso hasta terminar con la masa de hacer crepes y recuerda que la primera crepe suele quemarse un poquito, incluso pegarse a la sartén más de la cuenta porque chupa mucha grasa así que no desesperes si no sale la primera crepe.
– Servimos las crepes con una cucharada de nutella en el centro acompañada con unas lonchas finas de banana.
Con información de Recetas Diarias
