Llegó el fin de semana, y se nos antoja un desayuno diferente pero rápido y fácil, hoy te enseñamos a preparar un panqué de avena que se puede cocinar en tan solo 30 minutos.
La preparación de este delicioso panqué apenas y te llevará unos minutos tenerla lista, pues todo se elabora en licuadora, solo tienes que mezclar y procesar todos los ingredientes juntos para obtener la masa que se va a cocinar en el horno, además la cocción del panqué te llevará 30 minutos, solo ten en cuenta que deberás precalentarlo bien, así que te recomendamos que lo hagas al iniciar la receta para que cuando quieras hornear este pan, el horno ya tenga la temperatura correcta.
Ingredientes
- 2 tazas de hojuelas de avena
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de leche
- Esencia de vainilla
- 1/2 taza de nueces
Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia..
Preparación
- Precalienta tu horno a 180°c
- Licua todos los ingredientes excepto las nueces
- Cuando tengas un batido uniforme, reserva
- Agrega las nueces a tu mezcla para panqué
- Coloca la masa en un molde para panqué engrasado y enharinado
- Hornea el panque por 30 y deja enfriar para disfrutar
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